Органическое производство и «зелёные» технологии: направления Алтайского края

На стенде Алтайского края на агропромышленной выставке «Золотая осень – 2026»  гостей познакомили с работой Центра компетенций развития органической и «зелёной» продукции Роскачества в Алтайском крае, созданного в 2022 году на базе Алтайского государственного аграрного университета.

Основные направления работы – консультирование производителей, помощь в подготовке к сертификации, научно-методическое сопровождение «зелёных» агротехнологий и дополнительное образование.

За четыре года деятельности проведено пять научно-практических конференций, в том числе Международная конференция по цифровизации сельского хозяйства и органическому производству ADOP 2025. При поддержке Центра четыре производителя получили органические сертификаты.

В 2024 и 2025 годах совместно с Фондом «Органика» реализовывались образовательная программа для школьников и конкурс по темам производства и потребления органической продукции. За два года в конкурсе приняли участие более 350 учащихся 5-9 классов.

В 2026 году один из студенческих проектов Алтайского ГАУ в сфере органического сельского хозяйства получил грантовую поддержку в размере 1 млн рублей. Средства направлены на создание рецептур функционального питания на основе органических гречневых хлопьев быстрого приготовления.

В Алтайском крае официально зарегистрировано пять производителей органической продукции («Степной», «Курай Агро Плюс», «Эко-хозяйство Марии Самариной», Иткульский спиртзавод, «Пасеки алтайского высокогорья») и шесть органических сертификатов.

«Золотая осень – 2026» проходит 7-10 октября в «Тимирязев Центре» в Москве.

Фото: Алтайпищепром и АГАУ

Источник: https://upp.alregn.ru/info/30756/