ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ МЕРОПРИЯТИЕ "ФЕСТИВАЛЬ АЛТАЙСКОГО МЁДА"
«Фестиваль алтайского мёда» — знаковое для региона мероприятие, имеющее свою историю и традиции. В текущем году в формате гастрономического мероприятия он проходит впервые и органично вписывается в концепцию второго семейного гастрономического фестиваля «Алтайские бренды».
Фестиваль алтайского мёда начал свою историю в 2010 году с ярмарки мёда и продуктов пчеловодства, организованной краевыми пчеловодами и переработчиками активистами на площадки краевого Праздника хлеба, организованного управлением Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Далее же в него вошли, ставшие традиционными четыре ежегодные выставки-ярмарки мёда и продуктов пчеловодства: в феврале — «Золотой улей», в апреле — «Здоровье горожанина», в августе «Медовый Спас на Алтае», в декабре — «Рождественская ярмарка мёда».
Алтайский край является лидером среди регионов России по объёму заготовки товарного мёда, занимая второе место в стране. Уникальность состава алтайского мёда доказана научно. Это позволило в 2013 году обратиться с заявкой в Роспатент на присвоение исключительного права на использование наименования места происхождения товара «Алтайский мёд» (НМПТ «Алтайский мёд»).
На фестивальной площадке в текущем году свою продукцию представят 23 региональные компании — обладатели свидетельств на ранее зарегистрированное наименование места происхождения товара «Алтайский мёд». Это ведущие пчеловоды и переработчики продуктов пчеловодства из различных городов и районов нашего края. Общий ассортимент вырабатываемой ими продукции — более 300 наименований. Это не только мёд сбора 2023 года, но и медовые композиции с экстрактами алтайских трав и ягод.
На Фестивале алтайского мёда гости будут знакомиться, пробовать, покупать и получать в подарок вкуснейшие продукты на основе алтайского мёда краевых производителей.
Многообразие сортов ароматного алтайского мёда из различных природных зон (горный, таёжный, луговой, степной), алтайские медоносы, придающие каждому мёду неповторимый вкус и аромат, — донник, эспарцет, василёк, дягиль, акация, кипрей, клевер, малина, душица, гречиха, подсолнечник, рапс и другие, никого не оставят равнодушными.
Дегустация алтайского мёда сбора 2023 года, необычные продукты и лакомства на основе мёда, интересные факты из истории алтайского пчеловодства, знакомство с экспонатами музея алтайского пчеловодства, мастер-классы изделий из воска, конкурсы и розыгрыши — все это можно будет найти на площадке «Фестиваля алтайского мёда».
Проведение и награждение победителей и участников «медовой» лотереи, конкурс «Лучший мёд Алтая — 2023» состоятся 26 августа текущего года на фестивале «Алтайские бренды. Из сердца Алтая» в парке «Изумрудном».
Также в период работы «Фестиваля алтайского мёда» любой желающий сможет сделать креативные фотографии с медведем и медовой колодой в стильной тематической фотозоне фестиваля.
Гостей фестиваля ожидает увлекательная программа и яркие впечатления!
Справки и вопросы по телефонам: +7 (3852) 20-61-68, 20-61-69, e-mail: pharm22@upp.alregn.ru.